Agroalimentaire : « Les parlementaires ne connaissent pas la réalité de nos 20.000 entreprises »

Jean-François Loiseau, président de la coopérative céréalière Axéréal, a succédé en juin à Jean-Philippe André, ex-directeur du confiseur allemand Haribo, à la tête de l'Association nationale des industries alimentaires. Il explique aux « Echos » pourquoi il a entrepris de réorganiser l'Ania et comment, parmi ses priorités, il souhaite faire découvrir la réalité de l'industrie agroalimentaire aux parlementaires.